Gourmet-Journal "DER FEINSCHMECKER" begeistert von unseren Spargelkunden
Mai 2001

Das internationale Gourmet-Journal "Der Feinschmecker" zählt zu den renommiertesten Restaurant-Kritiker-Adressen. Von ihm benannt zu werden ist allein schon eine grosse Auszeichnung. In diesen Genuss kamen zwei unserer treuen Spargelkunden: Zum einen das Hotel "Adler-Post" in Schwetzingen und zum anderen das "Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe".

Das Hotel "Adler-Post" erweist sich wieder einmal als exzellenter Werbeträger für Schwetzingen und seine Spargel. Die Tester des Magazins "Der Feinschmecker" wählten das Haus in die "Top Ten" der deutschen Restaurants, in denen die Spargel-Freuden ganz gross geschrieben werden. Die Redaktion schwärmt: "Bekannte Traditionsadresse. Hier wird Spargel traditionell wie auch modern angerichtet."

Dem "Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe" in Zweiflingen wurde eine besondere Auszeichnung des "Feinschmeckers" zuteil. Lothar Eiermann, Hotelier und Küchenmeister, wurde zum "Koch des Jahres 2001" gewählt. Er gehört zu den Pionieren der Hochküche in Deutschland. Lothar Eiermann und sein Feinschmeckerlokal zählen seit fast 30 Jahren zu Deutschlands kochender Oberliga.

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