Macht „Schwetzinger Meisterschuss“ den Weltmeister?
Juni 2006

Lothar Eiermann, Hoteldirektor des Wald- und Schlosshotels Friedrichsruhe und mehrfach ausgezeichneter Küchenmeister, beim Abholen des tagesfrischen Spargels in Schwetzingen bei Ursula Rohr.

Feinschmecker werden ganz schnell hellhörig, wenn allein der Name Schwetzingen fällt. Mit gutem Grund ist doch die „Perle der Kurpfalz“ unbestritten die heimliche Spargelhauptstadt Deutschlands.

Doch welche Verbindung hat Schwetzingen und sein Spargel zu der beginnenden Fußballweltmeisterschaft? Diese Frage beantwortet einmal mehr der in Spargel-Marketing versierte Spargelgroßhändler Armin Rohr, Inhaber des ältesten Spargelversands in Schwetzingen.

Seit einigen Jahren beliefert Ehefrau Ursula, zuständig für die Betreuung der Versandkunden, das Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe mit Spargel aus dem Schwetzinger Anbaugebiet. Dieses mit fünf Sternen ausgezeichnete und zur Würth-Gruppe gehörende Nobel-Hotel-Restaurant hat unter der Ägide des erfahrenen Hoteldirektors Lothar Eiermann das Kunststück vollbracht, ein attraktives Angebot für den Aufenthalt der australischen Nationalmannschaft zu schnüren, das sich gegen zahlreiche Mitbewerber bei der Quartierauswahl durchgesetzt hat.

Die Australier haben während der Vorrunde der FIFA-Fußball-WM im Wald- und Schlosshotel ihr komfortables Quartier bezogen. „Zu den 32 WM-Quartieren zu zählen basiert auf dem guten Ruf unseres Hauses,“ bestätigt Lothar Eiermann, von der Zeitschrift „Feinschmecker“ ausgezeichnete Koch des Jahres 2001, zu Recht nicht ohne Stolz. Seit dem 5. Juni logieren die Fußballstars samt Gefolge in den altehrwürdigen Gemäuern der Hotelanlage, die Dank der Würth-Gruppe erst kürzlich generalrenoviert wurde. Gemäß dem Motto: „Geborgenheit mit familiärem Flair kombiniert mit angemessener Noblesse“ finden die australischen Socceroos mehr denn je eine Oase der Erholung mit erstklassischem Service. Die Abgelegenheit des Hotels und die wunderschöne Lage mit alten Baumbeständen bieten die besten Voraussetzungen für einen geruhsamen Aufenthalt und das Wellnesscenter ist das Garant für die körperliche Fitness in Bezug auf Massage und Physiotherapie.

Damit die als WM-Außenseiter eingestuften Australier aber richtig „Gas geben“ bzw. goldrichtig schießen können, ist eine vernünftige und ausgewogene Ernährung notwendig. Hierfür steht die hochdekorierte Sterneküche des Schlosshotels in voller Verantwortung und Küchenmeister Eiermann weiß einmal mehr, dass nur erlesene Produkte auf den Tisch kommen. Dazu gehört selbstverständlich das Edelgemüse aus Schwetzingen und dadurch steigen Ursula und Armin Rohr mit ins WM-Boot, denn der weltberühmte Spargel aus dem Hause Rohr ist ein wichtiger Bestandteil bei dem Ernährungsplan der Spieler von „Down under“.

„Der „Schwetzinger Meisterschuss“ schießt im übertragenen Sinne die spiel-entscheidenden Tore. Deshalb ist Australien für mich neben Deutschland der heiße Favorit auf den WM-Titel. Spargel als legales Doping spielt eine entscheidende Rolle beim Kampf um die begehrte WM-Trophäe,“ betont Armin Rohr und schmunzelt genüsslich vor sich hin.

Unbestritten ist allemal, dass Spargel wertvolle Mineralstoffe, die Vitamine A, B1, B2 und C besitzt. Weiterhin ist der Verzehr des Edelgemüses kalorienarm und zählt bekanntermaßen unter die Rubrik leichte und bekömmliche Ernährung. Außerdem hat Spargel den Wirkstoff Asparagin, der vor allen Dingen harntreibend wirkt, was im speziellen Fall die Australier zu schnelleren Sprints veranlassen könnte. Die nachgesagten erotischen Wunder beim Verzehr von Spargel werden die Australier, die weißen Spargel eigentlich gar nicht kennen, anhand eines Erlebnisberichts a la Dieter Bohlen vielleicht bei einer WM-Nachlese veröffentlichen.

Das Team um Trainer Guus Hiddink wird in der nur wenige Kilometer Großen Kreisstadt Öhringen im dortigen Otto-Meister-Stadion trainieren. Zum öffentlichen Training am 6. und 19. Juni sind im Stadion 4.900 Zuschauer zugelassen, die von einer den Sicherheitsbestimmungen entsprechenden Firma kontrolliert werden.

Während des Aufenthalts der Australier bietet ein Pressezentrum am Otto-Meister-Stadion aktuelle Informationen rund um die Spieler und das FIFA-Quartier Friedrichsruhe. Hier finden täglich Pressekonferenzen des australischen Fußballverbandes statt. Exzellentes Catering rundet den Service des Medienzentrums für Journalisten ab.

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